Cremige Käse-Lauch-Pasta mit Hackfleisch – würzig, cremig & echtes Soulfood

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Zutaten

  • 300 g Pasta (z. B. Penne oder Fusilli)
  • 400 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
  • 2 Stangen Lauch
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 EL Olivenöl
  • 150 g Frischkäse
  • 100 ml Sahne
  • 100 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Cheddar)
  • Salz und Pfeffer
  • Etwas Nudelwasser
  • Frische Petersilie

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Zubereitung

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